仕事の用事で京都に！　 ランチは最近オープンしたレバノン料理 by RENsalon大阪 体質改善リトリート

仕事の用事で京都に！　 ランチは最近オープンしたレバノン料理のお店に勉強も兼ねて訪問しました。 汽『 ki: 』 京都五条の高瀬川が見える素敵な空間でヘルシーなレバノン料理をいただきました🌿 レバノンとは、中東のシリアとかイスラエルと隣接している国。 野菜がたっぷり使われていてヘルシーという点から、数年前からセレブたちの間で火がつき世界的にブームになっているんだとか♡♡♡ スパイシーでとってもカラフルなお野菜がたっぷりとお皿にデコレーションされていてなんとも芸術作品のようです✨ これぞインスタ映え！ばえてるだけじゃない お味も１つ１つのお野菜の味が生かされた味付けで口に入れる度に頬がゆるんじゃって笑顔になっちゃうくらいに美味しいんです。 幸せ♡ シェフご自身が丁寧に１つ１つ育てているお野菜を その場で調理してくれます。 お野菜も何もかも食材の良さがひしひしと伝わってきました。 丸いのはファラフェルという 中東諸国でよく食べられている、ヘルシーなコロッケです。 ヒヨコ豆をペースト状にした物を丸め、油で揚げているんだとか 栄養価が高いのにローカロリーと言うことで、欧米諸国では一般的なベジタリアン料理として知られているそうです。 食べ応えがあってヘルシーな食材で罪悪感なくぺろりと食べれました。 お野菜たっぷりのレバノン料理をたべた 翌朝の体調　すこぶる良かったです✨✨✨ 身体にとりいれる食材ってほんと大切ですね！ 食べて楽しみながら健康的に痩せる🌿 リバウンドしにくいカラダつくりにはとっても大切なことです😊